꽃 과 식 물

[스크랩] 도라지꽃

bizmoll 2013. 8. 5. 16:14

 도라지꽃 // 초롱꽃과에 속하는 다년생 식물.


사포닌 성분도 지니고 있어 약용 가치도 높아 예로부터 한약명으로 길경(桔梗)이라 하여 거담 진해 배농 기침의 치료제로 이용하여 왔다.

특히 최근에는 항암 효과가 높고 식이 섬유도 많이 함유하고 있다.

봄, 가을에 뿌리를 채취하여 날것으로 먹거나 나물로 먹는다.

 

(080817 - 산청 둔철산)  

출처 : 무지개의 산행이야기
글쓴이 : 영남알프스 원글보기
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